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相约东庐美境 慢享品味之旅 ——江苏交控系统第二届“苏高速.茉莉花”美食节暨厨艺大赛圆满落幕

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发表时间:2019-09-10 22:40

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  为持续提升“苏高速.茉莉花”品牌知名度、美誉度、忠诚度,充分展示江苏高速美食、美景、美味,提升苏高速服务区服务品质,9月10日,控股公司第二届“苏高速.茉莉花”美食节暨厨艺大赛在宁杭高速东庐山服务区成功举办


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  江苏交通控股有限公司党委副书记、总经理张迅,中国公路学会副秘书长巨荣云,江苏省国资委巡视员王宁生,江苏省交通厅副厅长丁峰出席美食节开幕式并致辞,江苏交通控股有限公司副总经理顾德军主持了开幕式。省政府扶贫办、溧水区区委和浙江、安徽、山东、重庆等路桥企业嘉宾,控股公司本部相关领导和部室负责人,以及所属单位领导、参赛代表等600余人参加了活动。同一天举办的还有省内外服务区土特产展销会、“服务区高质量创新发展论坛”、“走进西藏”公益活动启动仪式、房车及旅游户外用品展、抖音大赛颁奖仪式等。


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  在厨艺比赛区,来自控股系统17家公司50余名选手上演了一场真正的“厨艺争霸”,烹炒煎炸,炖煮闷烧,各显身手,各展神通,诱人的香味弥漫了整个服务区,过往游客纷纷驻足观看、品尝;在美食品鉴区,来自中国餐饮、省市

旅游等专业评委与上届获奖选手一同组成的评审团,逐一对比赛菜品进行打分并点评;在参赛菜品展示区,一道道独具匠心、色香味形俱佳的作品,让人赏心悦目,赞不绝口。评审组组长、中国餐饮企业家副主席、江苏省工商联餐饮商会副会长沈加华在点评时表示,此次参赛菜品无论是从创意创新、制作水平都让人大开眼界,充分展示了江苏交控系统服务区从业人员的餐饮制作水平,同时也体现了江苏高速服务公众出行的执著追求和良好精神风貌。

  

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  美食节还邀请嘉宾围绕“江苏高速服务区高质量创新发展”进行了一场“论道”,来自中国公路学会、新华社、南大商学院、苏豪传媒、凯通公司等嘉宾领导围绕江苏服务区提档升级的创新实践,以及未来服务区发展方向等热点问题谈了很多新思想、新观点,为把全省服务区打造得更加“精致、精细、精美”提供了启示和借鉴。

  在闭幕式上,由江苏交广网FM101.1牵头,与拉萨市旅游局、宁杭公司共同启动了“走进西藏”大型公益活动仪式。江苏交通控股公司副总经理顾德军、拉萨旅游发展局副局长徐全军、江苏省广播电视总台交通广播部主任孙锴分别作了致辞,对江苏一直以来开展的交通援藏、人才援藏、技术援藏给予了肯定,对“千人走西藏”公益活动的开展充满了信心和期待。


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  闭幕式最后,江苏交通控股有限公司党委书记、董事长蔡任杰和与会嘉宾领导为获得专业组“茉莉名肴”和业余组“茉莉美味”一、二、三等奖的选手,以及“苏高速.茉莉花”杯网红服务区抖音大赛获奖单位和个人颁发了奖杯证书。高管中心、宁沪公司和宁杭公司的员工还为闭幕式表演了文艺节目。


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  本届美食节较去年呈现出“更高、更新、更广”的特点:“更高”就是美食节定位高,在美食节活动期间,穿插开展服务区高质量创新发展论坛,举行了“走进西藏”公益活动启动仪式,安排了水上帆船、房车体验,开启了集装箱旅馆音乐之旅,为“高速+旅游”发展理念提供了新的探索实践;“更新”就是把美食节现场放在阅山揽水的东庐美境,嘉宾和选手在山环水抱的秀美自然环境中,烹美食、赏美景、品美味、享快乐,创意新颖,形式多样。“更广”就是参加活动单位多,覆盖更广,关注活动的媒体单位多,提升了社会各界关注度,有效提升了“苏高速.茉莉花”品牌的美誉度。

活动闭幕式上,下一届美食节承办单位江苏京沪公司董事长黄铭和本届承办单位宁杭公司董事长王华城进行了赛旗交接。


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